中医养生晚餐智慧：健康饮食与睡眠之道

中医养生格言：

暴饮暴食，百病滋生。 ——《千金要方》唐代孙思邈著

1. 晚餐不宜过量

晚餐过于丰盛不仅会因胃部膨胀而影响睡眠质量，还可能导致营养过剩，引发肥胖及多种疾病，如高血脂、高血压、高尿酸和高血糖等。晚餐过饱会增加胃肠道的负担，使血液更多地流向胃肠道以帮助消化，从而减少供应给心脑的血液量，不利于入睡。此外，长时间的胃肠“加班”也可能导致胃肠疲劳，第二天早上可能食欲不振，甚至出现口臭等问题。

2. 晚餐应适时进食

晚餐不宜过晚，通常来说，晚上七点之后进餐即视为较晚。建议将晚餐安排在下午六点左右较为适宜。晚餐后，胃肠道需要三到四个小时的时间逐步消化和吸收食物，此时血液逐渐从胃肠道转移至大脑，有助于夜间睡眠。如果入睡时间定在十点以后，十一点以前，若感到饥饿，可以适量饮用牛奶、果汁或食用一个苹果、几颗大枣，这些都能帮助改善睡眠。

3. 餐后适当活动

“饱食即卧”的另一个原因是，有些人饭后会立即感到困倦，这可能是脾胃虚弱的表现。对于这类人群，餐后适量活动是非常必要的。一方面，可以促进食物的排空，减轻脾胃负担；另一方面，脾胃主管四肢，通过适当的锻炼可以增强脾胃功能。正如俗语所说，“饭后百步走，活到九十九”。如今，有些人饭后直接躺在沙发上或床上，长时间盯着手机、电脑或电视屏幕，这也属于“饱食即卧”的行为。因此，餐后不宜长时间宅在家中，应走出家门进行散步、跳舞或其他运动，这些活动最好在进食后半小时至一小时左右进行。

(责任编辑：佚名)